1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。

(资料图片)

2、龙井虾仁，这里是杭州当地挺有名气的特色菜，其中河虾肉质鲜嫩，还有丰富的营养价值。

3、龙井和河虾巧妙的搭配在一起，烹调出来的成品，看上去就像翡翠白玉，散发出清淡的香气，回味无穷。

4、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。

5、主要的材料是西湖草鱼，对于火候有着严格的要求，一定要恰到好处。

6、等到鱼烧好以后，在加上糖醋，看上去更有特色，鱼肉鲜嫩，口感度佳。

7、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。

8、色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。

9、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。

10、很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。

11、备受大众的瞩目。

12、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。

13、鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。

14、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。

15、制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。