【资料图】

解答：

1、做姜汤的食材：生姜和红糖。

2、方法：生姜洗净，切成细丝；大锅烧开开水，然后放入姜丝；转小火慢煮30分钟；加入红糖，煮10分钟。

3、姜汤是人们广泛使用的一种祛寒预防感冒的药汤。它主要由姜、葱、油和盐等制成。并煮成汤饮用。能有效治疗腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃太多冷食引起的。

4、熬姜汤一般选择皮无裂纹、色泽鲜艳、柔软饱满的鲜姜，不要选择有皱纹、干燥、发黑的。姜皮中有很多营养成分。熬汤的时候要少削或者不削，以免营养成分流失。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。