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1、秋天气温开始降低，雨量减少，空气湿度低，气候偏干燥，应该多吃一些润燥的食物。

2、银耳和百合都有很好的润燥功用，同时银耳还含有丰富的胶原蛋白，也是美容的佳品。

3、百合银耳莲子汤非常适合秋季食用。

4、准备工具：高压锅，碗几个，碟子三个，食材主料水发银耳150g莲子30g百合30g辅料大枣20g冰糖25g莲子百合银耳汤制作步骤1.准备食材，银耳提前泡发，泡发2小时以上，切出黄色的根部，2.百合莲子洗净，泡一会，也可以不泡，比较容易熟3.大枣洗净泡10分钟，冲洗干净4.冰糖可以根据自己的口味调整，喜欢甜的可以增加5.电高压锅加水，加银耳6.加入百合、莲子、大枣和冰糖，按煮粥键，我用的银耳，蒸饭的时候蒸了，比较容易吃胶。

5、没有蒸的适当增加时间，要多煮一会，一般要30分钟左右，才能将营养煮出来。

6、7.电高压锅解压以后，可以打开锅盖，熬煮的很软滑注意事项：银耳要煮的软滑出胶，才能将营养煮出来。

7、银耳放入电高压锅煮出胶，这样很快出胶，比较省事。

8、熬煮银耳尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗。

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